Massa de Pastel de Forno;

 

Ingredientes:

2 xícaras chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
2 ovos (um para a massa e outro para pincelar os pasteis)
2 colheres sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio a gosto

Preparo;

Junte todos os ingredientes e amasse com as mãos. Deixe descansar um pouco. Abra a massa, faça os pastéis com o recheio de sua preferência.

Na hora de fechar o pastel pincele clara de ovo nas bordas. Pincele com gema por cima e leve para assar em forno moderado até que estejam dourados.

O recheio fica a critério de cada um, pode ser frango com catupiri, pizza, calabresa com milho, palmito.