Farofa de linguiça;

Farofa de linguiça

Ingredientes;

500g de linguiça picada
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas picadas
1/2 xícara de chá de salsinha picada
1 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca
Sal e pimenta-do-reino

Preparo;

Em fogo médio, aqueça o azeite e frite a linguiça; Assim que estiver dourada, adicione a cebola e refogue por mais alguns minutos; Coloque a salsinha, a farinha e tempere com sal e pimenta.