Ervilhas Com Açucar e Hortelã;

Ingredientes;

1 colher (sopa) de folhas de hortelã picadas
½ colher (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e Pimenta a gosto

Preparo;

Em uma panela, coloque as ervilhas, adicione água e leve ao fogo para cozinhar por cinco minutos e escorra.

Coloque a manteiga em uma frigideira e leve ao fogo para derreter.
Junte as ervilhas, sal, pimenta, as folhas de hortelã e o açúcar. Misture bem.

Tampe e deixe cozinhar, até as ervilhas ficarem bem macias. Sirva com arroz branco, carne assada e salada verde.