Ingredientes;
2 kg de toucinho
2 colheres (sopa) de banha
Sal a gosto
Preparo;
Primeiro, retire toda a pele do toucinho. Em seguida, corte em pequenos cubos e polvilhe com um pouco de sal refinado. Reserve.
Coloque, em uma panela, a banha e leve ao fogo brando. Cuide para que não fique muito quente.
Acrescente o toucinho cortado e frite lentamente. Quando corar, tire com a escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente. Servir ainda quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário