Receita Cebola Frita;

Cebola do Outback;

Para preparar a receita, você vai precisar de:

- uma cebola bem grande,
- 1 litro de água, 2 colheres de sopa de sal,
- 1 xícara de chá de vinagre,
- 1 litro de leite,
- 5 ovos inteiros,
- 2 colheres de sopa de queijo ralado,
- 1 colher de sopa de salsa desidratada,
- 1 colher de sopa de pimenta do reino,
- 1 colher de chá de orégano e sal a gosto.

Preparo;

Para começar, corte a extremidade da cebola onde se encontra a raiz e em seguida a outra extremidade. 

Depois disso faça cortes perpendiculare como em uma pizza e abra os cortes.

Em seguida é preciso empanar, para isso use 500g de farinha de trigo e 5 colheres de sopa de fubá.

Em uma vasilha, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre e coloque as cebolas de molho por 2 horas dentro da geladeira.

Retire a cebola, escorra e bata os ingredientes no liquidificador, coloque dentro de uma tigela e adicione os temperos. Para finalizar, mergulhe a cebola na mistura e frite.