Ingredientes;
· 100g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
· 135g de açúcar
· 2 ovos
· 1 colher (de chá) de essência de baunilha
· 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
· 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
· 1 xícara de gotas de chocolate
· Creme de avelã (Nutella) para rechear
Preparo;
Na batedeira, coloque manteiga e o açúcar, e bata até formar uma massa homogênea. Depois adicione os ovos e a essência de baunilha e bata bem.
Em outro recipiente coloque a farinha e o bicarbonato de sódio, e misture. Adicione aos poucos essa última mistura à primeira e mexa delicadamente até incorporar. Adicione as gotas de chocolate e misture.
Pegue uma colher (de sopa) de massa, faça uma bolinha, depois amasse formando uma moeda, coloque 1 colher de chá de creme de avelã no meio, e faça novamente uma moedinha para cobrir o recheio. Repita isso com toda a massa.
Unte uma forma grande e cubra com papel manteiga. Coloque as bolinhas, deixando um espaço de 2 dedos entre elas. Asse por aproximadamente 14 minutos em forno pré-aquecido à 180ºC. Retire do forno, deixe esfriar.
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