Balas de Coco;

Ingredientes;

1 vidro de leite coco
1 xícara (chá) de água
1 kg de açúcar refinado
1 colher (sopa) de vinagre branco

Preparo;

Misture os ingredientes e leve ao fogo médio até ficar em ponto de fio (15 a 20 minutos sem mexer).

Despeje sobre um tampo de pedra e deixe amornar. Junte a bala nas mãos e comece a esticar e dobrar por cerca de 30 minutos, até ficar branquinha.

*Molde cordões e corte em pedaços com a tesoura.