Torta de Cebola Especial;

Ingredientes:

Massa;

1/2 lata de creme de leite
1 ovo
5 colheres de sopa de óleo
5 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 colher de chá de sal
14 colheres de sopa de farinha de trigo
glutamato monossódico a gosto

Recheio;

1/2 xícara de chá de bacon picado
1/2 lata de creme de leite
500 g de cebolas cortadas em rodelas
100 g de queijo parmesão ralado
2 ovo
2 colheres de sopa de margarina

Preparo:

Massa;

Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia. Abra a massa em uma fôrma de aro removível de tamanho médio, sem untar e reserve.

Recheio;

Frite o bacon na margarina até dourar, então acrescente as cebolas e refogue até ficarem macias. Retire do fogo e junte os demais ingredientes, corrigindo o sal. 

*Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar.