Receita Kimchee com Hondashil

Ingredientes:

1 acelga
1 colheres de chá de sal
1 colheres de chá de açúcar
2 pimentas dedo de moça picada finamente
3 dentes de alho picados finamente
1 colheres de chá de gengibre picado finamente
1 xícara de chá de cebolinha verde picada
1 envelope de hondashi

Preparo;

Corte a acelga em quadrados de 10 cm. Tempere com o sal, o açúcar, o tempero de peixe e misture bem.

Acrescente os outros ingredientes, misture mais uma vez, coloque em um recipiente e deixe descansando na geladeira por quatro horas.