Kishke de verduras - Israel

🔺Cardapio De Minas / web


Ingredientes

1/2 xícara (de chá) de azeite
2 galhos de salsão
2 cenouras
1 cebola média
1 -1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 -1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de páprica doce
pimenta a gosto

Preparo

Bata no liqüidificador o azeite e as verduras picadas até ficar uma massa consistente. Junte o sal e os temperos. Misture bem. 

Se desejar uma kishke comprida, coloque a massa num pedaço de papel alumínio untado e deixe assar coberto durante 1-1/2 horas. Corte em fatias e sirva com o tcholent.
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