🔺Cardapio De Minas
Ingredientes para 12 burgers de 150g
1 kg de carne moída 2 vezes (usei acém)
1 xícara (chá) e 1/2 de aveia
2 gemas
2 colheres (sopa) de molho inglês
1/2 cebola grande ou 1 pequena bem picadinha ou ralada
2 dentes de alho bem picadinhos ou ralados
1 cenoura grande ralada
cebolinha desidratada (pode ser a fresca também)
sal e pimenta-do-reino à gosto (eu coloco só um pouquinho e o restante, se preciso, coloco na hora de fritar)
Preparo
1- Numa tigela grande coloque todos os ingredientes e misture bem até que os ingredientes se agreguem.
2- Forme e congele por ate 30 dias
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