*Brigadeiro de sobras de bolo***

Brigadeiro de sobras de bolo

Se já existem brigadeiros de todos os sabores com as receitas mais variadas, obviamente existe uma receita com bolo. E ela é bem simples!

Nessa receita, o ideal é que os restos de bolo sejam de chocolate.

A preparação é praticamente a mesma do brigadeiro tradicional, a diferença é que ao invés do chocolate em pó você usa as sobras do bolo de chocolate. Da seguinte forma:

Em uma panela em fogo baixo, misture 1 lata de leite condensado com 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
Adicione 2 xícaras de bolo de chocolate picado;

Mexa até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e então apague o fogo;
Deixe esfriar;
Enrole o brigadeiro e cubra com chocolate granulado.