Polenta de Micro-ondas*

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá
500 ml de água fria
500 ml de água fervente
Sal a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher (sopa) de água fervente

Preparo

1- Em uma tigela, dissolva o fubá na água fria. Depois, acrescente a manteiga, misture e coloque os demais ingredientes. 

2- Cozinhe no micro-ondas por até 12 minutos em potência alta, parando para mexer a cada 5 minutos. Retire com cuidado e delicie-se!