domingo, 19 de novembro de 2017
Salada de Rabanete com Nigela
Ingredientes:
1 rabanete branco grande ralado
sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de vinagre
uma pitada de açúcar
2 colheres de sopa de óleo de milho
1/2 colher de chá de sementes de mostarda preta
1/2 colher sementes de nigela
1/2 colher de sementes de cominho
Preparo:
Misture o rabanete com o sal, vinagre, pimenta e açúcar. Aqueça o óleo numa panela pequena.
Quando estiver bem quente coloque de todas as sementes. Assim que eles terminam torradas, colocar o óleo e as sementes sobre a mistura de rabanete. Misture levemente e sirva em temperatura ambiente.
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