Receita Pizza de Banana;

Receita (I)

Massa;

1/2 kg de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
35 g de fermento em pó
1/2 litro de leite

Recheio;

6 bananas em rodelas
1 lata de leite condensado
Canela e açúcar a gosto

Preparo;

Misture todos os ingredientes da massa e sove bem. Divida a massa em três partes e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Abra com um rolo, formando discos.

Coloque em uma assadeira de pizza levemente untada com margarina. Por cima, distribua as rodelas de banana e o leite condensado. Polvilhe açúcar e um pouco de canela.

Leve ao forno médio 180ºC preaquecido, por cerca de 25 minutos, sempre observando para não queimar as bananas.