Receita (I) - Plantain Cereal / Vitamina de Banana
> 2 grandes bananas verdes
> 3 copos de água
> 3 / 4 colher de chá de sal
> 2 colheres de chá de açúcar
> Leite desnatado
> Suco de laranja
Preparo
1- Descasque as bananas e rale-as muito grosseiramente com um ralador de mão ou um processador de alimentos.
Em uma panela média, misture a água, sal e açúcar e leve para ferver.
2- Mexer na banana ralada e qualquer suco. Reduza o fogo e cozinhe em fogo brando até que esteja quase liso, cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Para servir, divida entre 4 taças. Sirva com suco de laranja e leite desnatado. Rendimento: 4 porções.
Nenhum comentário:
Postar um comentário