Receita Salada de Amaranto.

Receita (I)

- 1 porção de amaranto para 2 de água, 1 pitada de sal.
cozinhe em fogo baixo por 12 minutos.

- Colocar o amaranto cozido, juntar alface, tomate cereja, cenoura ralada, manjericão, suco de limão e sal a gosto