Camarão com Quiabo;

Receita (I)

400 g de camarões rosa descascados
200 g de quiabo fatiado
2 cebolas raladas
2 dentes de alho amassado
1 colher (sopa) de azeite de oliva (ou de Palmeira)
Sal, pimenta do reino a gosto

Preparo; 

Retire os cabos dos quiabos e corte-os em fatias finas. Descasque e pique as cebolas e amasse o alho. Aqueça o óleo numa panela de fundo grosso e refogue a cebola e o alho por minutos, mexendo.

Adicione o camarão e o quiabo, e tempere com sal e pimenta. Tampe. Deixe cozinhar por 7 minutos em fogo brando, misture as vezes. Sirva quente.