Receita Guisado de Frango;

Receita (I) 

1 frango cortado em pedaços
Sal e pimenta do reino a gosto
4 colheres (sopa) de azeite de boa qualidade
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1/2 xícara (chá) de caldo de galinha (pode ser de tabletes)
4 dentes de alho amassados

Preparo;

Tempere os pedaçõs de frango com sal e pimenta do reino. Reserve.
Aqueça o azeite de oliva numa panela e coloque a cebola para dourar em fogo bem baixo. 

Vá pingando o caldo de galinha lentamente até que a cebola desmanche.
Adicione os pedaços de frango e o alho. Cozinhe com a panela tampada por 1 hora