Wednesday, July 6, 2016

Receita Guisado de Frango.

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Receita (I)
  1. 1 frango cortado em pedaços
  2. Sal e pimenta do reino a gosto
  3. 4 colheres (sopa) de azeite de boa qualidade
  4. 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  5. 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha (pode ser de tabletes)
  6. 4 dentes de alho amassados

Preparo
  1. Tempere os pedaçõs de frango com sal e pimenta do reino.
  2. Reserve.
  3. Aqueça o azeite de oliva numa panela e coloque a cebola para dourar em fogo bem baixo.
  4. Vá pingando o caldo de galinha lentamente até que a cebola desmanche.
  5. Adicione os pedaços de frango e o alho.
  6. Cozinhe com a panela tampada por 1 hora

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