Wednesday, July 6, 2016

Receita Bolo Facil de Milho.

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Receita (I)
  1. 1 pitada de sal
  2. 3 xícara(s) de chá de flocos de milho
  3. 1 xícara(s) de chá de água
  4. Farinha de trigo para polvilhar a forma
  5. Manteiga para untar
  6. 2 colher(es) de sopa de manteiga
  7. 1 garrafa de leite de coco (200ml)
  8. 1 litro de leite integral
  9. 2 xícara(s) de chá de açúcar refinado

Preparo
  1. Junte o sal com os flocos de milho e hidrate com a água. Deixe descansar por 10 minutos
  2. Em uma panela, misture o leite e o açúcar e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, junte os flocos de milho já hidratado. Mantenha no fogo mexendo sem parar até ferver novamente e soltar do fundo da panela.
  3. Desligue e acrescente o leite de coco e a manteiga. Misture bem para incorporar todos os ingredientes e deixe esfriar por 20 minutos.
  4. Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus até que o bolo esteja dourado na superfície. 
  5. Para garantir, faça o teste enfiando um palito no bolo, se este sair limpo, está pronto.

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