quarta-feira, 13 de abril de 2016

Molhos Light para Saladas*



(6) Escolhas da Web


🔺Receita (I) - Molho light de Iogurte

1 colher (de sopa) de azeite de oliva;
1 colher (de sopa) de vinagre;
1/2 xic. (de chá) de iogurte natural ou desnatado;
1 colher (de chá) de cebola processada;
1 colher (de chá) de maionese light;
1 colher (de chá) de salsinha
1 colher (de chá) de cebolinha
1 colher de sopa de água;
Pimentinha a gosto

Preparo

1- Bata todos os ingredientes no liquidificador, Sirva.
1 colher (de sopa) = 4 calorias

🔺Receita (II) - Molho de Tomates

1 xícara (de chá) de extrato natural de tomate;
1 colher (de sopa) de vinagre (preferencialmente branco);
2 colheres (de chá) de orégano;
1 dente de alho (processado);
2 colheres (de sopa) de salsão;
Cheiro verde (a gosto);
Pimenta do reino a gosto.

Preparo

1- Por todos os ingredientes em uma panela;
Leve ao fogo;
Mexa até ferver;
Após identificar textura grossa, ou a seu gosto tire do fogo esfrie e sirva
1 colher (de sopa) = 10 calorias

🔺Receita (III) - Molho Caprese light

3 colheres (de sopa) de vinagre balsâmico;
2 colheres (de sopa) de azeite de oliva;
Pequena porção de água;
Sal a gosto;
Pimenta branca a gosto.

Preparo

1- Em um recipiente, junte o azeite com o vinagre;
Mexa, e adicione os demais ingredientes;
Sirva em seguida, manter na geladeira.
1 colher (de sopa) = 9 calorias.

🔺Receita (IV) - Molho Rose light

1 colher (de sopa) de maionese light;
1 colher ( de chá) de catchup
1 colher (de chá) de iogurte natural grego
1 colher ( de chá) de molho inglês;
Gotas de limão a gosto;
Pimenta do reino a gosto.

Preparo

1- Misture tudo. Sirva frio
1 colher (de sopa) = 14 calorias

🔺Receita (V) - Molho Shoyu Light


1 colher (de sopa) de molho Shoyu light;
10 gotas de limão;
1 colher (de sopa) de vinagre;
10 unidades de uva passa;
Alho a gosto;
Cheiro verde a gosto.

Preparo


1- Frite o alho em pingos de água;
Adicione o molho shoyu e as uvas passas;
Retire do fogo;

2- Adicione os demais ingredientes, não esquecendo de mexer sempre;
Sirva frio
1 colher (de sopa) = 8 calorias.

🔺Receita (VI) - Molho Light de Ervas Finas

1 xic (de chá) de iogurte grego;
Suco de 1 limão;
2 colheres (de chá) de mel;
1 dente de alho processado;
Cebolinha picadinha verde a gosto;
Manjericão ou hortelã a gosto;
Salsinha picadinha fininho a gosto.

Preparo


1- Em um refratário com tampa, adicione todos os ingredientes;
Mexa-o bem para misturar

2- Mantenha o molho em local refrigerado, e disponha sobre as suas saladas
1 colher (de sopa) 28 calorias.

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