🔺Receita (I)
Massa:
2 ovos
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de chocolate em pó
2 colheres de margarina
1 copo (americano) de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico
Pudim:
2 ovos
1 lata de leite condensado
Use a lata para medir o leite de vaca diminuindo 2 dedos
Massa:
Bata no liquidificador, o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e os ovos. Depois, em uma tigela, misture o conteúdo do liquidificador com a farinha de trigo e o fermento.
Pudim:
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Caramelize uma forma de pudim com açúcar cristal. Coloque na forma primeiro a massa do bolo e depois, ao poucos, adicione a mistura do pudim.
Tampe a forma e leve ao forno em banho-maria. Deixe assar por 40 minutos. Desenforme, só depois de frio
🔺Receita (II)
Massa:
1 colher de (sopa) de fermento químico
½ copo (americano) de chocolate
1 copo (americano) de açúcar
2 colheres de margarina
2 ovos
Pudim:
1 lata de leite condensado
Use a lata para medir o leite de vaca diminuindo 2 dedos
2 ovos
Preparo da massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois em uma tigela, misture com 1 copo de farinha de trigo e 1 colher de fermento para bolo.
Pudim:
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Caramelize uma forma de pudim com açúcar cristal.
Coloque na forma primeiro a massa do bolo e depois, ao poucos, adicione a mistura do pudim. Tampe a forma e leve ao forno em banho maria. Deixe assar por 40 minutos. Desenforme, só depois de frio.
🔺Receita (III)
Calda:
1 xícara de açúcar
Bolo:
150 g de manteiga
1 xícara de açúcar
3 ovos levemente batidos
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
Preparo da calda:
Coloque a forma com o açúcar na boca do fogão (fogo médio/baixo) até o açúcar derreter e formar uma calda rala cor de caramelo claro. Reserve.
Bolo:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Junte os ovos, o leite e misture bem.
Peneire a farinha, o chocolate e o fermento diretamente na tigela da massa e misture com uma colher de pau. Transfira para a forma e reserve.
Pudim :
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje delicadamente sobre a massa do bolo.
Preparo:
Leve ao forno por 50 minutos a 1 hora em banho-maria. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até esfriar bem. Desenforme e sirva gelado.
