Sopa de Massa e Carne - Philippines.

Receita (I) - Sopa de Fideos / Beef or Pork Soup / Sopa de Massa e Carne

> 2 colheres de sopa de óleo
> 1 / 2 colher de sopa de alho picados
> 1 cebola pequena, cortada
> 3 / 4 xícara de carne moída ou carne de porco
> 4 xícaras de caldo de carne
> 2 colheres de sopa de molho de soja
> Pimenta, 1 / 2 colher de chá
> 1 ovo, mexido e cortado em pedaços
> Macarrão Vermicelli

Preparo

1- Refogue o alho no óleo quente. Adicione as cebolas e a carne moída e cozinhe até feito.

2- Adicione o caldo de carne, molho de soja e pimenta. Traga a uma fervura. Adicionar a quantidade desejada de macarrão e cozinhar até ficar macio.