Ingredientes:
1 frango cortado em pedaços grandes
1 xícara de chá de mel
4 dentes de alho
4 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de farinha de trigo
limão
sal e pimenta do reino branca a gosto
Preparo:
Lave os pedaços de frango com limão. Passe água e tempere com bastante sal. Deixe na geladeira 3 horas. Faça uma mistura com o resto dos ingredientes. Seque o frango e passe na mistura.
Coloque os pedaços em um refratário untado com óleo e asse em forno pré aquecido (200ºC), por 45 a 50 minutos.
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