Receita (I)
1/2 kilo de picanha fatiada fina
2 xicara de molho de tomate
sal
pimenta
colorau
oleo
Preparo
1-nTemperar a picanha com o sal e pimenta
Em uma panela de pressão coloque oleo e a picanha deixe fritar um pouco para selar
2- Acrescente o molho de tomate e o colorau
Tampe a panela
3- Deixe na pressão 20 minutos
Em um refratario coloque a picanha
Regue o molho por cima
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