Thursday, May 19, 2016

Receita Farofa com Nozes.



Receita (I)


Salsinha a gosto
pimenta-do-reino branca moída a gosto
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de cebola picada finamente
3 colheres (sopa) de uva-passa picada
3 colheres de nozes triturada
3 colheres (sopa) de castanha de caju picada
4 colheres (sopa) de margarina light
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
½ xícara (chá) de semente de abóbora assada e triturada

Preparo


1- Derreta a margarina em fogo médio e adicione a cebola até dourar. Em seguida adicione a farinha, a semente de abóbora e a castanha e refogue.

2- Apague o fogo e coloque a uva-passa, a salsinha, corrija o sal e pimenta-do-reino e está pronta para servir

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