terça-feira, 18 de junho de 2019

Macarrão com Ovos (serve 50)


🔺Macarrão com Ovos (serve 50)

Ingredientes;


• 5 kg de macarrão tortinho
• 3 cenouras raladasmas
• 4 abobrinhas italianas raladas
• 3 cebola picadas
• Alho e sal a gosto
• 1 maço de salsa
• 1 maço de manjericão
• 2 dúzias de ovos
• 1 kg de tomate picado

Preparo; 


Colocar na panela o óleo, a cebola, o alho, a abobrinha, a cenoura e o tomate, em seguida os ovos e temperos. Cozinhar o macarrão, acrescentar na mistura de ovos, desligar o fogo e polvilhar a salsa. Servir em seguida.

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