🔺Farofa de alho
Ingredientes;
2 xícaras de chá de farinha de mandioca;
5 dentes de alho picados;
2 colheres de sopa de manteiga.
Preparo;
Fatie os dentes de alho em lâminas bem fininhas, levando para a frigideira com a manteiga. Deixe em fogo bem baixo para não queimar e mexa sempre.
Adicione a farinha rapidamente quando o alho estiver bem douradinho e mexa, temperando com sal e pimenta. Sirva em seguida.
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