Sanduiche Beiruter;

🔺Receita (I)

Ingredientes:

2 ovos
1 colher de sopa de azeite
1 colher de café de Zahar
1 colher de café de salsinha picada
1 pitada de sal
1 colher de chá de maionese
1 pão sírio (boina ou folha)

Preparo:

Em uma frigideira pequena e realmente antiaderente, coloque 1 colher de azeite, em seguida os 2 ovos, o Zahar, a salsinha e o sal. Abafe com uma tampe e deixe em fogo baixo por 1 minuto.

Abra o pão sírio, espalhe a maionese e os ovos. É um lanche rápido e muito saboroso.


🔺Receita (II)

1 pão sírio
4 fatias de presunto
4 fatias de mussarela
1 colher de queijo cheddar (tipo copo de requeijão)
2 folhas grandes de alface (crespa)
1 colher de maionese
Orégano e sal á gosto
2 rodelas de tomate
1 ovo

Preparo;

Em uma frigideira antiaderente esquente o pão sírio aberto ao meio, dos dois lados. Reserve.

Na mesma frigideira coloque um fio de azeite, só pra da um gostinho especial, coloque o presunto em baixo e o queijo em cima. Abafe com uma tampa para derreter bem.

Enquanto isso passe maionese nos dois lados do pão sírio e coloque as folhas de alface com o lado crespo pra fora. Em cima as rodelas de tomate. Reserve.

Com a mussarela já derretida na frigideira coloque a colher de cheddar em cima. Espere alguns segundos e coloque esse preparo em cima da alface e tomate no pão sírio. Reserve.

Frite o ovo na manteiga, coloque em em cima do cheddar e coloque um pouquinho de orégano. Feche o lanche e sirva.


🔺Receita (III)

Ingredientes;

6 pães sírios
200 g de queijo prato
200 g de presunto (aproximadamente)
6 tomates sem semente em rodelas
2 cebolas cortadas em rodelas
Queijo ralado a gosto
Azeitonas picadas a gosto
Orégano a gosto
3 colheres (sopa) de manteiga
Folhas de alface
6 Ovos

Preparo;

Frite os ovos individualmente com queijo ralado e orégano, monte o sanduíche, com os ingredientes acima. Se você desejar coloque algum tipo de patê de sua preferência dentro do sanduíche.