Receita de Chutney de Menta;

Ingredientes:

100 g de folhas de hortelã/menta picada
20 g de gengibre ralado
3 pimentões verdes picados finamente
Suco de 4 limas (100 ml)
5 iogurtes naturais sem açúcar (500 g)
Sal e pimenta a gosto

Preparo:

Na liquidificadora, misture a hortelã, o gengibre, os pimentões e o sumo de lima. Adicione o iogurte e volte a misturar. Tempere a gosto com sal e pimenta.