Ingredientes:
200 g de lombo de porco em tiras
1 cebola pequena
150 g de ervilha-torta
100 g de cogumelo em fatias
1 pimentão verde pequeno
1 xícara de chá de molho agridoce
Preparo:
Numa frigideira alta e antiaderente, frite o lombo. Adicione a cebola picada, o cogumelo, o pimentão em tiras e as ervilhas, deixando refogar um pouco a cada adição.
Acrescente o molho agridoce. Espere o molho encorpar levemente. Sirva polvilhando cebolinha. Acompanhe com arroz, salada e mandioquinha cozida.
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