Sunday, July 16, 2017

*Receita - Macarrão Pomodoro al Basilico.

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Receita (I) - Pomodoro al Basilico

2 Kgs de tomates italianos , sem pele e sem semente. ( ou 3 latas de pelatti) 
500 g de Macarrão 
4 dentes de alho, cortados em lâminas.
50 ml de azeite extra virgem.
1 colher de sopa de açúcar. (opcional)
sal e pimenta do reino a gosto.
20 folhas de manjericão fresco
1 colher de café de orégano. 

Preparo

Triture o tomate com as mãos em uma panela.
Acrescente todos os ingredientes de uma só vez nesse tomate triturado.
Deixe apurar por 40 a 50 min e está pront

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