Sunday, July 16, 2017

*Receita - Macarrão ao Molho Gorgonzola.

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Receita (I) - Macarrão ao Molho Gorgonzola.

1  Litro de Molho Bechamel

500 g de Macarrão 
100 g de Gorgonzola
2 colheres de manteiga sem sal
50 g de Parmesão ralado fino
1 pitada de noz moscada
100 g de Finne Herbes ( salsa, cebolinha, cerefólio e estragão frescos e picados)
Sal e pimenta do reino a gosto. 

Preparo

1- Em uma panela aqueça a manteiga com um fio de azeite e polvilhe a noz moscada e a porção de Finne herbes e deixe as ervas refogarem.
2- Coloque o gorgonzola e deixe derreter levemente e acrescente o bechamel e deixe cozinhar. Quando estiver no ponto de espesso, esta pronto

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