Receita (I)
1 kg de carne seca cortada em cubos dessalgada
3 cebolas fatiadas
2 dentes de alho picadinho
azeite
Prepero
1- Coloque a carne seca em uma panela de pressão para que cozinhe por 50 minutos cubra com água suficiente toda a carne
2- Coloque carne em um escorredor para sair toda a agua
3- Em uma frigideira com um fio de azeite coloque a cebola e o alho vai mexendo até murchar a cebola
Acrescente a carne seca misture tudo até ficar moreninho
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