quarta-feira, 17 de maio de 2017

Receita Quindim Facil.

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Receita (I)

2 vidros de leite de coco
3 xícaras de açúcar
120 g de margarina derretida
100 g de coco ralado
16 gemas peneiradas

Preparo

1- Misture todos os ingredientes num recipiente mexendo com uma 
colher de pau. Em seguida, unte as fôrmas próprias para quindim 
(são encontradas em lojas de artigos domésticos) com manteiga e 
açúcar deixando um pouco do açúcar no fundo. 

2- Despeje a mistura 
nas forminhas e leve para assar em forno a 200 ºC por mais ou 
menos 15 minutos. Quando estiver bem mais moreninho, retire. 
Espere esfriar, desenforme os quindins e guarde-os na geladeira.

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