quinta-feira, 2 de fevereiro de 2017

Bolo de Chocolate com Pudim



đŸ”șReceita (I)

Massa 


2 ovos 
1 copo (americano) de açĂșcar 
1/2 copo (americano) de chocolate em pĂł 
2 colheres de margarina 
1 copo (americano) de farinha de trigo 
1 colher de chĂĄ de fermento quĂ­mico 

Pudim 

2 ovos 
1 lata de leite condensado 
Use a lata para medir o leite de vaca diminuindo 2 dedos 

Massa 

1- Bata no liquidificador, o açĂșcar, o chocolate em pĂł, a margarina e os ovos 
Depois, em uma tigela, misture o conteĂșdo do liquidificador com a farinha de trigo e o fermento 

Pudim

1- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador 
Caramelize uma forma de pudim com açĂșcar cristal 

2- Coloque na forma primeiro a massa do bolo e depois, ao poucos, adicione a mistura do pudim 

3- Tampe a forma e leve ao forno em banho-maria 
Deixe assar por 40 minutos 
Desenforme, sĂł depois de frio 

đŸ”șReceita (II)


Massa 

1 colher de (sopa) de fermento quĂ­mico 
½ copo (americano) de chocolate 
1 copo (americano) de açĂșcar 
2 colheres de margarina 
2 ovos 

Pudim 

1 lata de leite condensado 
Use a lata para medir o leite de vaca diminuindo 2 dedos 
2 ovos 

Preparo da massa 

1- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois em uma tigela, misture com 1 copo de farinha de trigo e 1 colher de fermento para bolo. 

Pudim 

1- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Caramelize uma forma de pudim com açĂșcar cristal. 

2- Coloque na forma primeiro a massa do bolo e depois, ao poucos, adicione a mistura do pudim. Tampe a forma e leve ao forno em banho maria. 
Deixe assar por 40 minutos. Desenforme, sĂł depois de frio. 

đŸ”șReceita (III)

Calda 


1 xĂ­cara de açĂșcar 

Bolo 

150 g de manteiga 
1 xĂ­cara de açĂșcar 
3 ovos levemente batidos 
1/2 xĂ­cara de leite 
1 1/2 xĂ­cara de farinha de trigo 
1/2 xĂ­cara de chocolate em pĂł 
1 colher (sopa) de fermento em pĂł 

Pudim 

4 ovos 
1 lata de leite condensado 
2 latas de leite 

Preparo da calda 


Coloque a forma com o açĂșcar na boca do fogĂŁo (fogo mĂ©dio/baixo) atĂ© o açĂșcar derreter e formar uma calda rala cor de caramelo claro. Reserve. 

Bolo 

1- Bata a manteiga com o açĂșcar atĂ© obter um creme claro. Junte os ovos, o leite e misture bem. 

2- Peneire a farinha, o chocolate e o fermento diretamente na tigela da massa e misture com uma colher de pau. Transfira para a forma e reserve. 

Pudim 

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje delicadamente sobre a massa do bolo. 

Preparo 

1- Leve ao forno por 50 minutos a 1 hora em banho-maria. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até esfriar bem. Desenforme e sirva gelado.