Saturday, July 9, 2016

Tradicional Pizza Margherita.

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Receita (I) - Qualquer Massa de Pizza
  1. Tomates-cereja
  2. Manjerição fresco
  3. Queijo mozzarella ralado
  4. Queijo Alavão em pedaços grandes
  5. Pimento Verde
  6. Azeite
Preparo

1. Aquecer o forno a 225ºC.
2. Esticar a massa sobre uma folha de papel vegetal, bem enfarinhada (pode usar-se o rolo da massa para ficar mais fininha).
3. Levar ao forno até ficar pré-cozida.
4. Retirar do forno, untar ligeiramente a massa com azeite.
5. Cobrir com queijo mozzarella. Espalhar os restantes ingredientes.
6. Levar ao forno até estar a gosto.

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