Wednesday, July 6, 2016

Como Fazer Salada no Espetinho.

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Receita (I)
  1. 300 g de bolinhas de mussarela de búfala 
  2. 1 colher (chá) de pimenta-calabresa 
  3. 1 colher (chá) de sal 
  4. 1/4 de xícara (chá) de azeite 
  5. 1 colher (sopa) de orégano 
  6. 150 g de rabanetes pequenos cortados ao meio 
  7. 10 tomates-cereja cortados ao meio 
  8. 40 folhas de hortelã
  9. 1 pepino japonês cortado em rodelas de 1 cm de espessura 

Preparo
  1. Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.
  2. Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com os rabanetes, a mussarela temperada, o pepino japonês e as folhas de hortelã.

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