Tuesday, July 19, 2016

Salada Legumes e Queijo.

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Receita (I) - Proteinas a Gosto
  1. 1/2 xícara (chá) de cenoura em fios
  2. 1/2 xícara (chá) de abobrinha verde em fios
  3. 1/2 xícara (chá) de rabanete em fios
  4. 4 bolas de mussarela de búfala fatiadas
  5. 8 tomates secos cortado em tiras
  6. 4 folhas de radicchio rasgadas

Molho de Agrião
  1. 1 colher (chá) de açúcar
  2. 1/2 colher (chá) de mostarda
  3. 1/2 colher (chá) de sal
  4. 1 colher (chá) de suco de limão
  5. 1/4 de xícara (chá) de agrião
  6. 1/4 de xícara (chá) de vinagre
  7. 1/2 xícara (chá) de água

Preparo
  1. Na saladeira, arrume todos os ingredientes em camadas. 
  2. Misture os temperos do molho e sirva sobre a salada.

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