Monday, July 4, 2016

Receita Mineiro de Botas.

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Receita (I)
  1. 1 colher (sopa) de óleo de milho
  2. 1 colher (sopa) de manteiga
  3. 150g de queijo prato
  4. 2 ovos inteiros
  5. 2 bananas-prata médias bem maduras amassadas
  6. ½ xícara (chá) de açúcar

Preparo
  1. Em uma frigideira, aqueça o óleo de milho e derreta a manteiga.
  2. Junte o queijo prato e deixe derreter.
  3. À parte, bata bem os ovos e adicione as bananas.
  4. Leve essa mistura à frigideira onde está o queijo derretido.
  5. Em fogo médio, vá mexendo até formar uma massa espessa.
  6. Retire e coloque em uma terrina oval.
  7. Polvilhe com o açúcar.
  8. Deixe no forno por 5 minutos, para queimar o açúcar.

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