Tuesday, January 3, 2017

Receita Camarão à Baiana.

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Receita (I)
  1. 1 kg de camarão
  2. 1 colher (sopa) de azeite
  3. 2 colheres (sopa) de manteiga
  4. Sal a gosto
  5. Pimenta-do-reino a gosto
  6. 1 cebola picada
  7. 2 dentes de alho socado
  8. Suco de 1/2 limão
  9. 1 vidro de leite de coco
  10. 6 tomates (sem peles)
  11. 1 lata de creme de leite
    Preparo
    1. Limpe os camarões.
    2. Tempere os camarões com os ingredientes.
    3. Refogue os camarões no azeite e na manteiga.
    4. Depois de dourado, acrescente os tomates e mexa bem.
    5. Quando o molho estiver conscistente, coloque o leite de coco e deixe por 10 minutos.
    6. Coloque o creme de leite e mexa bem.
    7. Retire do fogo e sirva.

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