Monday, January 2, 2017

Receita Bolo de Chocolate.

 

Receita (I)
  1. 4 ovos
  2. 1 e 1/3 de chávenas de açúcar
  3. 125g de chocolate em pó (costumo usar chocolate para o leite)
  4. 1 e ½ chávenas de farinha
  5. ½ chávena de amido de milho (Maizena)
  6. 1 colher de chá de fermento em pó
  7. ¾ de chávena de óleo
  8. 1 chávena de água a ferver
  9. ½ chávena de nozes picadas
  10. ½ chávena de pepitas de chocolate
    Preparo
    1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
    2. Começar por bater os ovos juntamente com o açúcar. Adicionar o chocolate em pó, o óleo, a farinha, o amido de milho e o fermento e bater novamente. Por fim juntar a água a ferver e bater até estar tudo ligado. 
    3. Colocar a massa na forma reservada e salpicar com as nozes picadas e as pepitas de chocolate. Levar ao forno cerca de 40 minutos. Verificar a cozedura, retirar do forno e servir em fatias.

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