Receita Salada de Agrião.

  

Receita (I)

4 xícaras (chá) de agrião
4 laranjas cortadas em gomos
20 azeitonas
1 cebola em rodelas finas
Sal a gosto
Azeite
Vinagre

Preparo

1- Disponha em uma saladeira as folhas de agrião.
Coloque por cima, alternando, os gomos de laranja e a cebola.
Decore com os gomos restantes e as azeitonas pretas.
Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino.