Wednesday, June 22, 2016

Receita Lagostins Grelhados.

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Receita (I)
  1. 400g de lagostins descascados
  2. Suco de 1 limão
  3. Sal a gosto 
  4. 1 e ½ xícara (chá) de arroz branco cozido
  5. 1 colher (sopa) de açafrão ou colorífero
  6. Sal a gosto

Preparo
  1. Tempere os lagostins com sal e limão.
  2. Grelhe-os em uma chapa ou frigideira com um fio de azeite. Reserve.
  3. Em outra frigideira, aqueça rapidamente o arroz.
  4. Junte o creme de leite, o açafrão e misture bem.
  5. Acerte o sal.
  6. Arrume o arroz em uma terrina de barro e coloque os lagostins por cima.
  7. Sirva bem quente

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