Thursday, June 16, 2016

Sopa de Agrião e Espinafre.

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Receita (I)

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média
3 dentes de alho
2 maços de espinafre
1 maço de agrião
1 1/2 litro de água
Sal a gosto

Preparo

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo.
Acrescente a água, o espinafre e o agrião.
Deixe cozinhar.
Depois bata tudo no liquidificador.
Acrescente o sal e leve a sopa ao fogo brando.
Deixe ferver por volta de 20 minutos e sirva.

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