Receita de Kassler *

Receita (I)

3 bistecas de porco defumadas (300g)
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de salsinha picada
mostarda-preta a gosto
4 colheres (sopa) de raiz-forte preparada
2 pedaços de limão (para decorar)

Preparo: 

Coloque as bistecas em uma grelha untada com óleo e doure os dois lados. Polvilhe as carnes com salsinha picada. Sirva o kassler com a mostarda-preta, a raiz-forte e decore com o limão