Receita (I)
300g de ovas de tainha
Sal a gosto
8 colheres (sopa) de banha de porco ou azeite
folhas de alface
1limão galego ou limão taiti cortado em gomos
Preparo
1- Tempere as ovas com sal.
Em uma frigideira, coloque a banha de porco e deixe esquentar bem.
Coloque as ovas e frite-as, dos dois lados, até ficarem firmes e dourados.
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