Thursday, May 19, 2016

Receita Salada de Palmito.

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Receita (I)

3 xícaras (chá) de palmito
½ xícara (chá) de tomate seco picado
½ xícara (chá) de salsa picada
½ abacate em fatias
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Molho

½ xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre tinto
1 colher (sopa) de mostarda

Preparo

1. Em uma tigela, misture o palmito, o tomate, a salsa, a pimenta e o sal.
2. Adicione o abacate e mexa delicadamente.
3. Leve para gelar por no mínimo 1 hora.

Preparo Molho

Misture todos os ingredientes.
Coloque em uma molheira.
Leve a geladeira para esfriar




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