Thursday, May 19, 2016

Receita Rocambole de Kafta.



Receita (I)


1/2 kg de patinho moído
1/2 pacote de creme de cebola
3 dentes de alho picadinho
cheiro verde a gosto picado
sal a gosto
100 g de mussarela
100 g de presunto
óleo para untar a forma

Preparo


1- Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar). Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto

2- Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a
mussarela não vazar quando derreter
Coloque para assar a 200ºC por 35 minuto. Está pronto para servir.

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