Wednesday, May 18, 2016

Receita Escondidinho de Banana.

Escondidinho de banana da terraInline image 1

Receita (I)


1 ½ litro de leite; 

2 colheres (sopa) de manteiga; 
6 colheres (sopa) de amido de milho; 
sal e canela em pó a gosto; 
5 bananas da terra cozidas e em rodelas; 
5 linguiças calabresa em rodelas finas e fritas (1Kg); 
150g de queijo coalho ralado grosso.

Preparo


1- Numa panela, coloque leite, manteiga, amido, sal e canela em pó e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e formar um creme. 

2- Num refratário retangular (30cm x 20cm) untado com manteiga, coloque uma camada de creme branco (feito acima), uma de banana da terra e outra de linguiças calabresa. 
3- Faça camadas de creme branco, banana e calabresa até terminarem os ingredientes, sendo a última de creme branco. Cubra com queijo coalho e leve ao forno a 180°C por 20 minutos. Sirva com arroz.

No comments:

Post a Comment